Quyết định về Bao bì (Packaging)
1. Định nghĩa
Bao bì (Packaging) là các hoạt động liên quan đến việc thiết kế và sản xuất vỏ bọc, thùng chứa, hoặc giấy gói cho một sản phẩm.
Ban đầu, chức năng chính của bao bì là để bảo vệ sản phẩm. Ngày nay, nó đã trở thành một công cụ marketing và thương hiệu quan trọng, được coi là “Người bán hàng Thầm lặng” (The Silent Salesman).
Bao bì là một phần quan trọng của Cấp độ 2 (Sản phẩm Hiện thực).
2. Các Chức năng của Bao bì
- Bảo vệ & Chứa đựng (Protect & Contain): Chức năng cơ bản nhất. Bảo vệ sản phẩm khỏi hư hỏng trong quá trình vận chuyển, lưu kho (ví dụ: chai, lọ, thùng carton).
- Cung cấp Thông tin (Inform): Truyền tải các thông tin bắt buộc (pháp lý) và thông tin marketing (ví dụ: thành phần, hướng dẫn sử dụng, ngày hết hạn, nhãn mác).
- Hỗ trợ Tiện dụng (Convenience): Giúp người dùng dễ dàng hơn trong việc vận chuyển, lưu trữ, và sử dụng sản phẩm (ví dụ: chai tương ớt bóp được, túi zip-lock, hộp mở dễ dàng).
- Chiêu thị & Nhận diện (Promote & Identify): Đây là chức năng marketing.
- Bao bì là “điểm chạm” (touchpoint) cuối cùng tại điểm bán (Point of Sale).
- Một thiết kế bao bì bắt mắt (màu sắc, hình dạng) có thể thu hút sự chú ý của khách hàng và giúp họ nhận diện thương hiệu ngay lập tức trên kệ hàng (ví dụ: màu đỏ của Coca-Cola, hình dạng chai nước Lavie).
3. Các Cấp độ của Bao bì
- Bao bì Sơ cấp (Primary Package): Lớp tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm (ví dụ: cái chai chứa dầu gội).
- Bao bì Thứ cấp (Secondary Package): Lớp vỏ bên ngoài bảo vệ bao bì sơ cấp, và thường bị vứt bỏ khi sử dụng (ví dụ: cái hộp giấy bên ngoài chai nước hoa).
- Bao bì Vận chuyển (Shipping Package): Thùng carton lớn dùng để vận chuyển và lưu kho.